Как ускорить созревание томатов в теплице и дома

Здравствуйте, дорогие друзья! Начало осени, а у многих огородников на кустах томатов висят плоды и не хотят созревать. Они не созревают даже в теплице и парнике. Есть много способов как ускорить созревание томатов механическим и химическим приёмом. Уникальные советы от Валерия и от Ивана Русских помогут получить ещё больше урожая томатов.

Как ускорить покраснение томатов в теплице

Август уже прошел, а у многих огородников на кустах помидор много ещё не созревших плодов. Они просто не успели созреть. А в сентябре их могут испортить холодные ночи, болезни и роса. Особенно опасно оставлять в открытом грунте.

За покраснение овощей отвечает фитогормон этилен. Но он начинает вырабатываться тогда, когда плоды достигли своего сортового размера. А как же быть с остальным урожаем?

Огородники придумали много приемов, которые помогут спасти урожай.

• Например, для ускорения созревания следует провести опрыскивание раствором йода (40 капель на 10 л воды для обработки 1,5 погонных метра).
• В это же время надо прекратить подкормку и полив, а большие томаты сорвать и положить в тёмное тёплое место. Если хотите, чтобы они созревали медленно, то накройте их, создав темноту. Для более быстрого созревания лучше оставить на свету.
• Верхушки следует прищипнуть, чтобы остановить рост кустов.
• Над соцветиями с мелкими плодами оставить 2-3 листика.
• Нижние листья удалить до тех кистей, на которых уже созревают овощи.
• На низкорослых и среднерослых кустах оставить только 4-5 кистей. Остальные удалить.

Можно попробовать другой прием:

• Возьмитесь рукой за нижнюю часть стебля;
• Три-четыре раза немного подтяните кустик вверх, слегка закручивая его по часовой стрелке. В этом случае все питательные вещества из куста пойдут на созревание овощей;
• Затяните на кустах, отступив от земли на 3–4 см, несколько колечек медной проволоки.

Что можно сделать в теплице? В теплице можно проделать такие же манипуляции, но с учётом температуры. Если теплица не отапливается, то на кустах оставляют по 6–7 кистей, в отапливаемых – 10 или 12. Пасынки по-прежнему надо удалять.

Читайте также
Как правильно пасынковать высокорослые томаты в теплице
Всем моё приветствие! Томаты набирают силу и требуют к себе особенного ухода. Всех огородников интересует вопрос: как правильно пасынковать помидоры в теплице, когда начинать, надо ли обрывать…

Советы знаменитых огородников

Иван Русских всегда даёт очень ценные советы по выращиванию различных культур. Сегодня он даёт совет, как ускорить созревание зелёных томатов. Поздние сорта этой культуры не успевают дозреть на кусту, поэтому надо им помочь.

Первый способ — сделать укол в то место, где плод прикрепляется к кисти. Для этого зубочистку надо продезинфицировать, смочив её в спирте или перекиси водорода.

Укол надо сделать на глубину не более 0,5 сантиметра. Если плод большой, то можно сделать 2 прокола. После процедуры места укола надо смазать проспиртованной ваткой, чтобы преградить путь инфекции.

Если на корню еще много помидор, то надо убрать лишние листья, обеспечив доступ света к плодам.

Очень хороший приём: устроить помидорам стресс:

• У основания стебля сделать продольный разрез примерно 2 сантиметра, вставив потом в него зубочистку, щепку или проволоку.
• Можно устроить стресс при помощи солёной воды. Для этого в ведре воды растворить стакан соли, затем опрыскать растения. Растение «не ожидает» такого душа и направит все силы на дозревание зелёных томатов.
• Остановить рост кустов поможет опрыскивание йодом: надо 10-15 мл препарата растворить в 10 л воды, провести опрыскивание.
• Можно обработать раствором сульфата магния. Краснеть будут даже те помидоры, которые не достигли своего требуемого размера. Для этого надо в 1 литре воды растворить 10 грамм препарата и опрыскать.

Рекомендации Валерия по ускоренному созреванию помидоров

Валерий, ведущий блога «Сад огород своими руками», также даёт овощеводам ценные советы. Он тоже советует заставить краснеть помидоры, устроив им стресс. Для этого надо заставить их вырабатывать гормон стресса — этилен. Что это за гормон?

Многие садоводы задумывались на фактом: почему червивые яблоки созревают быстрее? А все потому, что повреждение приводит к выработке этилена — гормона стресса.

Значит и томаты надо заставить вырабатывать этот гормон. Каким образом:

• На кустах с зелёными плодами надо обязательно оставлять один поспевший плод. Этилен — летучее вещество, которое быстро распространяется в пространстве. Задевая другие плоды, оно заставляет их наливаться спелостью.
• Также надо слегка поддёрнуть корни, чтобы кусты получили стресс. Уменьшится поступление влаги и питательных веществ, плоды начнут брать их из куста и быстрее созревать. Краснеть будут даже мелкие томаты.
• За месяц до созревания надо удалять верхушку кустов, чтобы ускорить скорость налива.
• Кисть, на которой остались несозревшие плоды, надо просто пережать в том месте, где она прирастает к кусту.
• Полив и подкормку уменьшить, чтобы ускорить созревание урожая.

Как помочь созреванию помидор дома

Если не удалось добиться созревания помидор на кусту, то многие огородники срывают самые крупные, начавшие буреть плоды, потом раскладывают их по ящикам. Это процедуру лучше проводить рано утром, пока они не прогрелись на солнышке.

Если сорванные оставить прямо на солнце, то они будут созревать быстрее, а в темноте созревание идёт равномернее. Чтобы созревание томатов шло быстрее, к ним надо положить несколько спелых помидор. Спелые будут распространять этилен, который заставит буреть весь урожай.

Читайте также
Когда и как правильно нужно обрезать листья у помидор
Как правильно обрезать листья у помидор. Советы опытных огородников. Как часто, у каких сортов, правила и последовательность…

Шпаргалки для огородников

В конце сезона в парнике или теплице остается много недозрелого урожая. Будет жалко, если холодные ночи загубят все старания огородников. Опытные огородники на этот счёт имеют свои рецепты, которые не дадут пропасть урожаю.

Можно рассмотреть все по порядку:

• Если растения достигли своего нормального роста, то после образования 7-8 кистей верхушку надо прищипнуть. Куст остановится в росте и начнёт отдавать все силы для созревания образовавшихся плодов.
• Когда помидоры начнут достигать молочной спелости (молочная спелость — это когда зелень томатов начинает белеть), многие огородники обрабатывают раствором суперфосфата.
• Как только томаты начнут краснеть, обработку препаратом надо прекратить. Как приготовить раствор для обработки: в ведро тёплой воды высыпать в 20 г суперфосфата. Смесь тщательно размешать и обработать.
• Когда урожай начинает буреть, под кусты следует полить слабым раствором марганцовки, примерно по 2 литра. Полив проводить кряду 2 дня. Урожая можно дождаться на 1-1,5 недели раньше положенного срока.
• Опрыскивание тёплым раствором соды тоже поможет быстрому покраснению урожая: 1 чайная ложка на 1 литр воды.
• Самый простой способ – прокалывание продезинфицированной зубочисткой шкурки помидорки около плодоножки. Только надо помнить, что такие помидоры долго не хранятся.

Многие огородники применяют более трудоемкий процесс. Его можно применить, когда помидоры еще на грядках. В полиэтиленовые пакеты положить банановые шкурки. Затем кисть с томатами следует поместить в пакет, завязать. Через 2-3 дня плоды начнут буреть, а потом краснеть. Бананы выделяют этилен, который начинает стимулировать созревание томатов.

Иногда владельцы дачных участков делают спиртовые инъекции. С помощью шприца вводят в каждый плод по 0,5 мл спирта или водки. Помидоры начинают быстро краснеть, но вкус приобретают – специфический.

Читайте также
Как правильно подвязывать высокорослые помидоры в теплице и в открытом грунте
Как подвязывать высокорослые помидоры в теплице и открытом грунте. Для чего проводят процедуру крепления кустов. Какие существуют способы фиксации…

Рецепты опытных огородников

Народными средствами тоже можно добиться ускорения созревания томатного урожая. На каждом огороде найдётся древесная зола. Она не только источник множества питательных веществ, но и стимулятор созревания урожая этой огородной культуры.

Зольный настой

Чем хорош полив кустов этой культуры зольным настоем? Он не только помогает быстрее созреть, но и улучшает вкус плодов. Сначала грядки надо полить обычной водой, чтобы не обжечь корни золой, а потом зольным раствором. Раствор готовится так: 1 стакан золы надо насыпать в 10 л тёплой воды, размешать, дать немного постоять.

Потом под каждый куст необходимо вылить по 1 л настоя. Не забывайте каждый раз настой хорошенько размешивать. Процедуру повторить 2 раза в неделю.

Если полив уже прекращён (во время созревания помидоров), то можно листья и плоды опрыскать зольным настоем.

В этом случае дозировку надо уменьшить в 2 раза (0,5 стакана золы на ведро воды). Золу тщательно перемешать, процедить. А вечером провести полную обработку растений. Это очень хорошая защита от вирусных нападок и фитофторы.

Ускорить выделение этилена

Ещё один народный метод: под стволы или в ящики с урожаем положить червивое яблоко или шкурку банана, можно целый банан. Эти фрукты начнут выделять этилен, который поможет быстрее созреть всем овощам. Если под кусты положить листья грецкого ореха, то произойдёт такая же история.

Гумат калия

Многие овощеводы практикуют полив гуматом калия каждые 10 дней. Гумат калия – недорогой натуральный препарат. Он содержит не только калий, но много других микроэлементов, которые улучшат вкус томатов именно в период созревания.

Как развести:

• Взять 10 граммов гумата калия и развести в 2 литрах горячей воды.
• Оставить настаиваться на 2 часа.
• Затем настой вылить в бочку на 200 литров воды, хорошенько размешать.
• Дать немного постоять для соединения настоя с водой.
• Лить по 1 литру прямо под корень, не попадая на листья. Если гумат попадёт на листья, то может развиться фитофтора.

Еще один способ: закрыть теплицу или парник со всех сторон, даже если светит солнце. Подержать до вечера, а вечером проветрить. Этот простой способ повысит температуру внутри сооружения, тем самым ускорит спелость овощей.

Читайте также
Как подготовить теплицу к зиме осенью
Подготовка теплицы к зиме осенью. Как обеззаразить конструкцию и почву. Особенности подготовки теплицы из поликарбоната, стекла и…

Напоследок: теперь вы знаете, как ускорить созревание томатов в теплице, парнике, на открытых грядках. Все предложенные способы настолько эффективны, что не позволят пропасть ни одному овощу.