Какой блендер лучше выбрать? Во всем мире есть одна основная классификация блендеров, которая делит все эти кухонные приборы на стационарные и погружные конструкции. К тому же, есть такое понятие, как бытовой и профессиональный блендер.
Также приборы отличаются по назначению – это могут быть аппараты для перемешивания коктейлей, блендер для смузи, блендер-суповарка и другие. В случае с этой техникой, выбор стоит делать, исходя из множества факторов и собственных предпочтений.
Предлагаем вашему вниманию обзор блендеров различных типов и марок, критерии выбора, основные отличия, и рейтинг блендеров, в который вошли самые покупаемые модели.
Какой блендер лучше купить?
Начнем с погружных вариантов. У них есть свои плюсы и минусы.
Так, к преимуществам стоит отнести простое обслуживание – как и миксер, такой аппарат поможет во многих кухонных процессах. Чтобы что-то измельчить или перемолоть, достаточно взять прибор в руку, потратить несколько секунд, затем сполоснуть, и можно использовать снова.
Ручное управление позволяет направлять ножи туда, где консистенция еще недостаточно однородная. К достоинствам можно отнести богатую комплектацию – насадки-миксеры и т.п., но это зависит от марки и модели.
Кроме позитивных моментов, есть и негативные стороны: такие машины не рассчитаны на долговечность. Еще один минус – если долго работать с ними, устают руки.
Говоря о стационарных блендерах, в первую очередь стоит отметить автономность их работы. Достаточно всыпать в чашу ингредиенты, запустить нужный режим, и отдыхать, ожидая окончания процесса.
Есть ли минусы? Во-первых, не во всех моделях реализована возможность корректировать равномерность дробления. Во-вторых, очистка чаши займет не несколько секунд. Но при этом, такие аппараты не нужно прятать и доставать – они устанавливаются с
Какой блендер лучше выбрать? Во всем мире есть одна основная классификация блендеров, которая делит все эти кухонные приборы на стационарные и погружные конструкции. К тому же, есть такое понятие, как бытовой и профессиональный блендер.
Также приборы отличаются по назначению – это могут быть аппараты для перемешивания коктейлей, блендер для смузи, блендер-суповарка и другие. В случае с этой техникой, выбор стоит делать, исходя из множества факторов и собственных предпочтений.
Предлагаем вашему вниманию обзор блендеров различных типов и марок, критерии выбора, основные отличия, и рейтинг блендеров, в который вошли самые покупаемые модели.
Какой блендер лучше купить?
Начнем с погружных вариантов. У них есть свои плюсы и минусы.
Так, к преимуществам стоит отнести простое обслуживание – как и миксер, такой аппарат поможет во многих кухонных процессах. Чтобы что-то измельчить или перемолоть, достаточно взять прибор в руку, потратить несколько секунд, затем сполоснуть, и можно использовать снова.
Ручное управление позволяет направлять ножи туда, где консистенция еще недостаточно однородная. К достоинствам можно отнести богатую комплектацию – насадки-миксеры и т.п., но это зависит от марки и модели.
Кроме позитивных моментов, есть и негативные стороны: такие машины не рассчитаны на долговечность. Еще один минус – если долго работать с ними, устают руки.
Говоря о стационарных блендерах, в первую очередь стоит отметить автономность их работы. Достаточно всыпать в чашу ингредиенты, запустить нужный режим, и отдыхать, ожидая окончания процесса.
Есть ли минусы? Во-первых, не во всех моделях реализована возможность корректировать равномерность дробления. Во-вторых, очистка чаши займет не несколько секунд. Но при этом, такие аппараты не нужно прятать и доставать – они устанавливаются стационарно, у них выше мощность и очень богатый функционал.
Как выбрать блендер для дома
При выборе блендера стоит ориентироваться на ряд критериев, к которым в первую очередь относится мощность.
Обратите внимание на мощность
Мощность – один из самых главных параметров во время выбора любого типа блендера. Этот показатель обычно находится в рамках 140-1300 Вт. Чем выше показатель, тем быстрее работа аппаратов, и меньше шанс перегрева, а также от неё зависит степень твердости продуктов, которые техника способна переработать.
Для выполнения большинства бытовых задач агрегат должен иметь мощность не ниже 450 Вт. А для колки льда, обработки твердых овощей (свекла, морковь, картофель) или мяса, стоит выбирать варианты на 600-800 Вт – не ниже.
На заметку! Выбирая модель, учитывайте, что самые мощные приборы стоят несколько дороже аналогов с меньшим показателем.
Лучший блендер для смузи
Чтобы получить густой по консистенции напиток из фруктов, овощей, зелени и трав, нужно, чтобы блендер мог перерабатывать ингредиенты до кашицы, напоминающей крем.
В такие полезные коктейли также можно добавлять орехи, злаковые хлопья, шоколад, корни растений, цедру, сухофрукты и прочие продукты. Все это должно быть не только хорошо перемолото, но и смешано.
Само собой, не каждый блендер справится с такой нагрузкой, поэтому, лучшим блендером для приготовления смузи в этом случае является стационарный вариант.
Какой блендер лучше: погружной или стационарный?
Критерии | Погружной блендер (ПБ) | Стационарный блендер (СБ) |
Место на кухне | Оставлять на столешнице ПБ не получится. Для хранения блендера и всех насадок нужна специальная полка или отдельный ящик | СБ можно не прятать в шкаф. Если же его складывать, то также понадобится полочка или ящик |
Дополнительные функции | Терка и нарезка овощей, взбивание с помощью дополнительных насадок | Суповарка, дробление льда, приготовление ореховых паст. Предусмотрена возможность вакуумной готовки. |
Мощность | Есть мощные блендеры, но в основном они слабее стационарных | Высокая мощность, даже у персональных мини-блендеров. |
Удобство мытья | Данный тип блендеров просто мыть. | У дешевых моделей нет системы самоочистки, поэтому чашу и лезвия помыть затруднительно. |
Безопасность и гарантия | Мотор быстро нагревается. Средний период гарантии — 1 год | Хорошая система защиты от перегрева мотора. Средний период гарантии — 2-3 года |
Качество дробления | Из-за меньшей мощности качество дробления у ПБ ниже. | Мощность и качество ножей делает дробление наиболее однородным |
Цена | Ниже, чем СБ | Выше, чем ПБ |
Очевидно, что стационарный вариант выигрывает у погружного. Поэтому, если вы готовы доплатить, то лучше получить надежный, функциональный и мощный аппарат.
Как подойти к выбору стационарной конструкции?
Выбирая лучший блендер, встает вопрос – как выбрать подходящий? Важно, чтобы он подходил для взбивания, для приготовления коктейлей, измельчения, перемалывания, имел максимальное время работы без перегрева и выполнял не меньше функций, чем кухонный комбайн.
Разберем по порядку, на что обращать внимание, чтобы купить лучший блендер стационарного типа.
- Скорости. Сила двигателя влияет на скорость оборотов ножей. Чем мощней мотор, тем лучше происходит измельчение, и готовый продукт выходит однородным и плотным.
Скоростей должно быть минимум 2. Сегодня несложно найти варианты, в которых скорости измеряются минимум десятком вариантов. При этом возможно регулирование режимов – от краткосрочного до усиленного. Хороший плюсом является наличие импульсного режима. - Размер стакана и материал чаши. Важно, чтобы емкость была объемной. Обычно 1,5-2 литра вполне достаточно, а меньший объем подойдет для приготовления лишь небольших порций коктейлей или смузи. Материал должен быть прочным, т.к. в чаше будут перерабатываться и твердые компоненты. Желательно отдавать преимущество стеклу перед пластиком, хотя бы за то, что оно дольше сохраняет эстетичный внешний вид.
Но везде есть плюсы и минусы: стеклянный стакан проще повредить, а пластиковая емкость быстро пропитывается запахами и изнашивается. Если и выбирать прибор с пластиковым стаканом, то лучше из высокой ценовой категории, где пластик особо стойкий и экологически безопасный. - Дополнительные опции. Это могут быть насадки для колки льда или режим самоочистки стакана. Также некоторые модели дополнены режимом для сыроедов или вакууматором.
В любом случае, за обширный функционал придется доплатить и это стоит делать только в том случае, если все возможности аппарата будут востребованы пользователем.
Всё внимание на фирму
В рейтинг блендеров обычно входят товары от известных марок. Самые покупаемые и узнаваемые фирмы-производители погружных аппаратов:
- Braun.
- Philips.
- Moulinex.
- Bosch.
- Polaris.
- REDMOND.
- Scarlett.
- SUPRA.
Лучшие фирмы, выпускающие стационарные блендеры:
- L’equip.
- Tribest.
- Vitamix.
- Bork.
Бренды, которые выпускают неплохие блендеры обоих типов:
- ELECTROLUX.
- KITFORT.
- KENWOOD.
- BORK и т.д.
Выбирая стационарный блендер, также стоит обратить внимание на продукцию восходящих «звезд» южнокорейского производства: RawMid, Blendtec, JTC OmniBlend, Vidia.
Рейтинг блендеров
Мы решили составить сразу два ТОП-5. Эти списки обязательно помогут вам при выборе.
Погружные
- SCARLETT SC-HB42M32 –750 Вт, продуманная эргономичная, но при этом простая конструкция. Погружная часть выполнена из нержавейки, а мерный стакан с силиконовой крышкой рассчитан на 600 мл. 2 скорость работы и обилие насадок вместе с приемлемой ценой в 1259 рублей делают его отличным выбором.
- Philips HR 1670. 800 Вт, металлический погружной элемент, мерный стакан с ручкой на 1200 мл – далеко не все преимущества модели. Есть также насадка-миксер сразу с двумя венчиками и функция суповарки, а также 10 скоростных режимов. Стоимость – до 3000 рублей.
- Moulinex DD655832. 1000 Вт, всего 10 скоростей, металлическая погружная часть. В комплекте 800-миллилитровый стакан, венчик и комплект для измельчения. Съемные части можно мыть в посудомойке. Стоимость – в районе 3600 рублей.
- Braun 4200 MQ9087X – рассчитан на 1000 Вт. Комплектуется двумя стаканами на 250 и 1500 мл. Предусмотрено 6 скоростей. Обилие насадок, в том числе насадки для пюре и приготовления теста. Есть плавная регулировка скорости. Такой аппарат обойдется покупателю практически в 13 000 рублей.
- PHILIPS HR1646/00 Avance Collection – модель из средней ценовой категории (чуть свыше 4000 рублей), 700 Вт. Литровый стакан, венчики и другие насадки в комплекте. Приятный дизайн.
Стационарные
- BOSCH MMB 21P1W. Бюджетный вариант, стоимостью в районе 4000 рублей. Комплектуется громадной чашей на 2,4 литра. 500 Вт – можно мелкими порциями молоть твердые продукты и колоть лед. Есть насадка-фильтр для приготовления и процеживания соков.
- KITFORT KT-1342. Стоит свыше 12 000 рублей. Может развивать скорость вращения до 32 000 за 1 минуту. Объем кувшина – 2 литра. Управление – электроника. Есть таймер, функция самоочистки.
- VIDIA BL-001 – легендарная корейская модель, стоимостью в среднем 32000 рублей. 960 Вт, максимальная скорость вращения – 20 000 оборотов за 1 минуту. Полуторалитровая чаша, выбор из двух цветовых вариантов – красный и серый. Удобное управление. Блендер работает в вакуумном режиме. Также готовую пищу можно транспортировать в вакууме.
- Tribest Personal Blender Glass PBG-5050 – продукция южнокорейского концерна, стоимостью в 13 900 рублей. Комплектуется прочными чашами из закаленного стекла, 6-лопастным ножевым блоком из качественной нержавейки, защитным выключателем. Рассчитан на 500 Вт.
- LEQUIP BS5 CUB – лучший блендер рейтинга. Стоимость в районе 25 500 рублей, рассчитан на 750 Вт (на пике – 2000 Вт). Может использоваться для приготовления пюре, смузи, коктейлей, детского питания и т.д. Предусматривает плавную регулировку скорости, оснащен суповаркой и импульсным режимом. Дополнен встроенным стабилизатором напряжения, съемными ножами, LED-индикацией и возможностью колки льда. Поистине многофункциональная, надежная и производительная техника. Это блендер профессиональный, но большая часть покупателей используют его в быту.
Информация по профессиональным аппаратам
Выбирая хороший профессиональный блендер, обратите внимание на рейтинг, приведенный выше. Некоторые модели можно использовать и для дома, и для профессиональной отрасли. Особенно, если речь идет о небольшом фреш-баре, спорт- или фитнесс-баре, кофейне.
Практически для любых целей подойдет продукция от таких фирм как L’equip и Tribest, тем более, о них в сети встречаются только положительные отзывы.
Многофункциональный агрегат подойдет не только для приготовления коктейлей и смузи, но и для взбивания ингредиентов различных напитков – протеина, белков, кислородной пенки, сливок и т.д.
Если же вы купите такой прибор для бытового применения, получите целый кухонный комбайн, который поможет приготовить практически любые блюда, будет быстро измельчать продукты, и главное – его не придется держать в руках.Стационарно, у них выше мощность и очень богатый функционал.
Читайте также
Что можно есть на ночь при похудении: список продуктов, которые можно сочетать между собой. Что…
При похудении можно ли есть творог на ночь? Почему нельзя есть творог до тренировки и почему нужно…
![](/mark_r_img.png)