Как вырастить хорошую и здоровую морковь: советы по уходу от посева до урожая

Здравствуйте, уважаемые овощеводы! Морковь на грядке не всегда вырастает ровной и гладкой, часто корявая, несладкая или «рогатая». Своими знаниями, как вырастить хорошую морковь, поделятся агрономы и огородники. Узнаем, как вырастить здоровую, красную, ровную морковь, чем подкормить, как поливать, защищать от болезней, как делать севооборот.

Какой сорт моркови выбрать?

Выбрать самый лучший сорт моркови – сложно. Каждый из них обладает такими качествами, которые станут определяющими при выборе для региона.

Для получения раннего урожая можно вырастить раннеспелые сорта за 70-90 дней.

Ранние сорта

К ранним сортам относиться Нантская 4 и Амстердамская. Амстердамскую можно сеять даже при температуре +3 С.

Вырастить хорошую морковь поможет новый вид Курода Шантанэ. Он славится отменным вкусом, не боится засухи, не растрескивается. Огородники только недавно стали сажать его на огороде, но уже отметили хорошие качества.

Средней спелости

Среднеспелые поспевают за 100-120 дней. Семена высевают поздней весной или летом. К среднеспелым относятся:

• Краса девица,
• Аленка,
• Витаминная 6.

Они отличаются высоким содержанием глюкозы и каротина, почти не болеют, не растрескиваются.

Поздние

Поздние сорта, например, Красный великан, высаживают в мае, а урожай получают в начале сентября. Мякоть Красного великана сочная, с большим содержанием витаминов.

Кардаме F1отличается большой урожайностью, не растрескивается, хранится до весны.

Озимая

Озимую морковь сеют в октябре-ноябре. Вырастить хороший урожай поможет удобренная земля. Лучшие сорта: Олимпиец F1, Монастырская.

Многие огородники смогли вырастить овощи без сердцевины. Выбирайте вкусные сорта Лонге Роте и Каротинка.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

Морковь не считается капризной культурой. Но хороший уход тоже любит. Чтобы вырастить сладкую ровную морковь, необходимо создать лучшие условия.

Культуру можно вырастить там, где до неё росли помидоры, лук, огурцы, капуста, чеснок, картофель, зерновые культуры. Не удастся вырастить хорошие корнеплоды после укропа, табака, тмина, пастернака, подсолнечника, петрушки.

Морковь по моркови в открытом грунте сажать только через 4 года. Повысить урожайность культуры помогут соседи: помидоры, горох, редис.

Требования к участку

Запросы культуры к участку на даче:

• Солнце должно освещать участок весь день — это главный запрос.
• Мягкий нейтральный или слабокислый грунт. Культура растет ровной, гладкой на суглинистых почвах с песком, или на супесчаных грунтах.
• Глубокая вспашка позволит вырастить хорошую, ровную морковку.

Подготовка почвы под посадку моркови

Готовить участок надо с осени:

• Перекопку выполнить на 1,5 штыка лопаты.
• В тяжелые суглинистые грунты внести торф или песок – 1 кг на 1 кв. м.
• В излишне песчаную почву внести перегной.
• Бедную почву обогатить перегноем – 6-8 кг на 1 кв. м.
• Закислённые грунты обогащают мелом или известью – 200 г на 1 кв. м.
• Весной грядку не перекапывать, а просто разрыхлить.

В глинистой почве трудно вырастить хорошую ровную морковку. В неё необходимо добавить торф, опилки, а также следующие компоненты на 1 кв. м:

• песок – 0,5 ведра;
• перегной или компост – 4- 5 кг;
• зола – 300 г;
• известь для кислых почв – 500 г;
• минеральные удобрения – 2 ст. л.

Сроки посадки моркови в открытый грунт

На пакетике расписаны сведения о длительности созревания – вот по ним надо ориентироваться, подсчитав сроки высева.

Для получения раннего урожая в климате с умеренно-тёплой зимой, хорошо сеять под зиму, в середине, а иногда в конце осени. Раньше не надо. Если семя проклюнется, то оно замёрзнет. Поэтому посев надо проводить с учетом наступления морозов.

Температурный режим

Для подзимнего сева температура почвы может быть всего +5 °C. Углублять семена следует на – 2 см.

Сроки посева весной зависят от времени созревания: в Средней полосе для ранних сортов — 20-25 апреля, среднеспелых — до 5 мая, поздних – с 15 апреля до 1 июня.

На юге России раннюю морковь можно сеять в середине марта, а в третьей декаде июня – сев для получения второго урожая. Весной семена сеют при температуре почвы до +8°С.

Многие огородники проводят сев по лунному календарю. Оранжевую культуру рекомендуется высаживать на убывающей Луне.

Морковка, посаженная перед Полнолунием, вырастает длинная, а перед новолунием – крепкая, толстая, но короткая.

Народные приметы издавна служат ориентиром для посевных работ. В Средней полосе ориентиром может служить – цветение берез и осин.

Когда сеять морковь под зиму?

Осенний посев дает преимущества:

• Весной много другой работы, поэтому освобождается весеннее время;
• Морковь вырастает крупнее и ровнее, напитавшись водами от таяния снегов;
• Рано весной вредители еще не проснулись, а ростки овоща уже окрепли и смогут противостоять вредителям.

Точные сроки посевных работ угадать невозможно. Самым благоприятным периодом считается, то время, когда температура остановится на -2…0 °C.

Тепло может вернуться, поэтому следите за погодой. Как только будет известно, что скоро наступят настоящие морозы, то за 7–10 дней до этого периода можно начинать сев.

Посадка моркови весной в открытый грунт сроки

Чтобы угадать сроки посева, многие огородники измеряют температуру грунта. Прогрев почвы должен быть стабильным несколько дней и держаться на отметке +5С.

В большинстве регионов страны посадка проходит в конце апреля или первых числах мая.

Сроки по лунному календарю

Даже наши предки проводили работы по посеву овоща, сверяясь с Луной. В 2021 по лунному календарю выделяются следующие удачные даты:

В мае: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 27,28, 29 числа.

Неблагоприятные дни в мае: полнолуние 26 мая и новолуние 11 мая. Высадив морковь в эти дни, не удастся вырастить хорошую морковь.

Подготовка семян моркови к посадке

Надо ли замачивать семена овоща? Да, надо. Для замачивания взять мешочек из льняной ткани. Хорошенько промыть семена, потом положить в мешочек, далее на 1 день замочить любым способом:

1. Талой водой или дождевой;
2. В растворе Эпина или Крезацина;
3. В зольном растворе – 1 ст. л. на 1 л воды;
4. Гумат натрия – 1 ч. л. на 1 л воды.

Обработка семян моркови перед посадкой

Чтобы вырастить хороший урожай овоща, посадочный материал надо правильно подготовить. Почему встает вопрос о его подготовке? Оказывается, в оболочке семян есть эфирные масла, которые мешают проникнуть влаге внутрь, поэтому приходится долго ждать появления всходов.

Чтобы семена проросли, им нужна влага. Для ускорения всхожести весной, придумали разные способы:

1. Семена в мешочке опустить на 10 минут в водку, промыть, затем посеять.
2. Замочить в перекиси водорода в течение 15 минут, затем промыв в воде, сразу посеять. Даже туговсхожее семя всходит очень дружно.
3. Можно сделать раствор перекиси водорода: 1 ст. л. перекиси вылить в 0,5 литра воды, семена выдержать сутки, затем не промывая, сразу посеять. Перекись водорода — отличный стимулятор роста.
4. Семечки сложить в мешочек, залить горячей водой (50-55 градусов). После остывания, мешочек залить холодной водой. Потом снова горячей. Повторить 3-4 раза и высадить. Такая процедура нужна для смывания эфирных масел.
5. Замачивание в растворе золы. На 1 литр воды всыпать 1 ст. ложку золы. Семена в мешочке погрузить в раствор на 1 сутки.

Оказалось что дружнее всего семена всходят после водки и золы.

Нужно ли проращивать семена моркови?

Много вопросов у овощеводов по поводу проращивания посадочного материала. Многие проращивают по окончании замачивания. После обработки семенной материал промывают, раскладывают на влажную ткань, накрывают тоже влажной тканью и плёнкой. Затем ставят в теплое место для проращивания.

Важно! Ткань не забывать опрыскивать.

Когда появятся крохотные ростки, семенной материал разложить на бумаге, чтобы он слегка просох и сразу начать сев в теплую землю.

Посев моркови в грунт

Морковь сеют в грунт разными способами. Самый простой: сделать лунки, глубиной 2 см, строчкой насыпать семена, засыпать землей. Чтобы строчку лучше было видно, можно смешать их с манкой.

Проклюнувшиеся семечки можно высадить точечным посевом. Процесс трудоёмкий, зато всходы не потребуют прореживания.

Расстояние между семенами

Если культуру сажали точечно, то между семечками надо оставлять расстояние 3-4 см. При посадке вместе с другими овощами, например с луком, расстояние также через 3-4 см, а между луковицами — 6-10 см.

Часто овощ сажают с редисом: ряд редиски, ряд моркови. Расстояние между семечками можно оставлять 2-3 см. Редис поспевает быстрее, оставляя много места.

Удобно сеять обе культуры, смешав семенной материал. При смешанном посеве ширину между рядами надо оставлять до 20 см, при чередующемся – примерно 30 см. Глубина посадки морковки: 1,5 — 3 см.

Читайте также
Как вырастить крепкую рассаду огурцов в домашних условиях
Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях. Подготовка семян, грунта. Что делать, чтобы рассада не…

Схема посадки моркови в открытом грунте

Выращивание культуры начинается с разработки схемы посадки на грядке.

Есть 3 схемы:

• Широкорядная. Для неё бороздки делают шириной 15-20 см. Корнеплоды растут свободно.
• Рядовой. Для этого способа необходимо хорошенько удобрить грядку. Как высадить? Ряд моркови, ряд репчатого лука.
• Пророщенный материал. Для него ширину бороздок делают 5 см.

Нужно ли поливать морковь после посадки?

Чтобы всходы дружно росли, овощеводы используют разные хитрости. Первое время культуру надо поливать через день утром или вечером. Через месяц достаточно поливать 1-2 раза в неделю. А за месяц до сбора урожая полив полностью прекратить.

Вырастить хорошую крупную морковку поможет рыхление. Его проводят после полива. Только в воздухопроницаемом грунте смогут вырасти хорошие корнеплоды.

Читайте также
Чем подкормить свеклу для роста корнеплодов
Чем подкормить свеклу для роста корнеплодов в открытом грунте. Народные средства для подкормки и минеральные удобрения. Советы Ивана…

Сколько всходят семена моркови?

Если посев выполнен сухими семенами, то всходить они будут долго, примерно 3 недели. Чтобы взошли быстрее, надо грядку покрыть прозрачной пленкой, создав парниковый эффект. Посеянные под зиму проклевываются немного быстрее.

А вот замоченные имеют разные сроки всходов. Дней через 5 появятся росточки после замачивания в перекиси водорода и после обработки барботированием.

Самые дружные всходы появляются после водки и золы. Самые высокие ростки всходят после замачивания в растворе золы. Они появляются на 6 день.

Популярные виды посадки

Вырастить хорошую морковь можно, если знать секреты посева. Сплошной посев в ложбинки — самый быстрый, но прореживать придется несколько раз.

Посев щепоткой по 5-6 семечек, делая расстояние между щепотками 5 см, очень популярный способ.

Покупные ленты с приклеенными семенами – весьма удобный способ посадки. На грядке сделать бороздки, полить, уложить ленты, засыпать грунтом, слегка примять. Гранулами также удобный способ посева.

Посев гранулами

Сегодня, при помощи особых устройств, семена покрывают оболочками, в которые включены удобрения. Из гранул легче вырастить здоровую морковь, ведь там для роста всё уже есть. Да и расстояние между саженцами выдержать очень легко.

Но овощеводы отмечают низкую всхожесть гранул. В результате переходят на обычные способы выращивания овоща.

Посев с песком

Удобно смешивать семенной материал с речным песком, спитым кофе или манкой. На 1 стакан песка, берется 2 ч. л. семечек. Далее делаются борозды, куда строчкой насыпают песок с фракциями, потом засыпают грунтом и «утаптывают». Морковные фракции любят сидеть плотно в земле.

С помощью клейстера

Любопытный посев с клейстером. ля посева моркови (и любых других мелкосеменных растений) по этому способу нам понадобится крахмал, а также несколько других интересных ингредиентов.

Из воды и крахмала или муки готовят клейстер, затем в раствор добавляют морковное семя и поливают в борозды на грядке.

Ленточный способ

Есть еще один способ: нарезать метровые полоски туалетной бумаги, развести из муки клейстер. Потом клейстер каплями накапать на лентах. В каждую каплю положить по парочке семечек моркови.

Просушенную заготовку свернуть рулоном. Когда придет время посадки, разложить ленты в лунки, завалить землей, хорошо примять. Через 2 недели должны появиться всходы.

В мешочке

Этот способ не раз подтверждал свое удобство:

1. Посадочный материал поместить в широкий мешочек из плотного полотна.
2. Выкопать на огороде ямку на штык лопаты.
3. За 10-12 дней до посева узелок смочить водой и закопать в ямку.
4. Как пройдёт указанное время, узелок откопать. Семена стали крупными, набухшими.
5. Далее их высыпать в миску и припудрить крахмалом, чтобы не липли к рукам.
6. Затем набухшие образцы раскладывают в борозды, заваливают, накрывают плёнкой. Если грунт сухой, то борозды надо полить.

Спустя 4-5 дней появятся дружные всходы. Плёнку надо сразу убрать. До появления всходов грядку поливать не рекомендуется. Поверхность может затянуться коркой, которая не даст пробиться росточкам. Замечено, овощи, политые до всходов, вырастают короткими и невкусными.

Посев ситечком

Можно взять солонку с большими отверстиями. Насыпать в солонку семена, сделать борозду, шириной 5 см, равномерно распределить их по грядке.

Сито можно сделать из пластмассовой бутылки, проделав в донышке отверстия. Сеялку на колесиках сегодня можно купить в магазине.

Вместо ситечка сажалка в виде воронки с носиком, тоже поможет равномерно распределить посевной материал.

Хорошо использовать ячейки для яиц. Берут ячейки на 30 яиц, слегка вдавливают в почву, делают лунки, куда размещают по 2-3 семечка.

Уход за морковью в открытом грунте

Уход за растениями не сложный. Как правило, это

• подготовка почвы с внесением в нее компоста и удобрений,
• полив,
• уничтожение сорняков,
• защита от вредителей,
• рыхление междурядий.

Главное в уходе — это прореживание.

Прореживание

Первое прореживание проводится в первую неделю роста, иначе ростки так вытянутся, что уменьшат шансы вырастить крупные корнеплоды. Следующее прореживание проводится тогда, когда за ростки можно будет ухватиться пальцами.

Сначала выбираются слабые росточки, оставляя крепкие и сильные. Так сможете вырастить хороший урожай. Когда корнеплоды станут побольше, выдергивайте на еду большие экземпляры. Оставшимся останется больше места для роста.

Полив моркови

После посева грядку поливать не надо. Когда покажутся нежные росточки, провести орошение при помощи лейки. При сухой погоде орошение проводится каждый день, пока морковка не окрепнет.

Затем полив проводится раз в 3–5 дней на 1 кв.м 3 литра воды. После того, как ботва подрастёт, понадобится 10 л на 1 кв.м, чтобы почва пропиталась на глубину 25- 30 см. Когда вода впитается, грунт следует прорыхлить.

За 1,5 месяца до уборки количество влаги уменьшают, а за 1-2 недели до уборки, полив прекращают.

Подкормка

Если до посадки в грунт были внесены удобрения, то подкормка, как правило,  не потребуется. Если почвы бедные, то спустя 30 дней после всходов вносят комплексные минеральные удобрения.

Болезни и вредители моркови

Чаще всего культура страдает от морковной мухи и тли. Причина – заросшие травой грядки, чрезмерное увлажнение. Борются с ними препаратами Лепидоцид и Битоксибациллин, опрыскивая ботву 1 раз в 2 недели.

От грибковых заболеваний поможет избавиться

• Микосан-В,
• Триходермин,
• Фитоцид,
• Липосам.

Сбор урожая моркови

Летом овощ убирают по мере созревания, а на хранение – в начале или середине осени. Общие рекомендации для всех регионов:

• Уборку проводить при полном созревании корнеплодов;
• Начало проливных дождей осенью;
• Первый заморозок.

Можно позволить овощу пережить 2-3 заморозка, чтобы он стал более сочным и вкусным. А вот проливные осенние дожди в результате могут навредить.

Читайте также
Как сохранить морковь до весны: самые разные способы
Как хранить морковь до весны. Самые эффективные и проверенные способы хранения моркови в подвале и в городской…

Уважаемые друзья, получив много советов, как вырастить хорошую морковь, претворяйте их в огородную жизнь. Если у вас есть хорошие дополнения по выращиванию этого овоща, поделитесь с нашими читателями в комментариях.