Шоколадный торт с орехами и банановым кремом

Как можно не любить шоколадный торт? Только от одного вида такого лакомства получаешь удовольствие. А если это еще и шоколадно-банановый торт. Да, сыроеды тоже любят лакомства. Только по-своему.  Посмотрите, как можно сделать тесто для такого здорового торта. Впрочем, давайте перейдем к делу и сделаем вместе вкусняшку.

Основа для шоколадного торта

• 1 стакан размолотого в муку сырого (не бланшированного) арахиса
• 0,7 стакана натурального какао
• 1 стакан чуть размоченного изюма
• 1/4 корки небольшого апельсина

Все это смешать в блендере до однородной массы.

Тесто может получится суховатым, для того, чтобы оно приобрело вязкость,  я добавила немного водички от изюма, она также придает больше сладости.

Банановый крем

• Банан (я использовала 3 маленьких)
• 4-5 фиников без косточки

Смешать банан с измельченными финиками.

Для прослойки

• 1/2 стакана размоченного изюма, измельченного в блэндере

1. На дно формы положить целлофан и выложить половину теста, уплотнить.
2. Намазать массой из изюма, затем кремом, выложить ягоды или фрукты по вкусу.
3. Далее выложить вторую часть теста. Взять целлофан за края и перевернуть на плоскую тарелку. Намазать кремом погуще, сверху выложить фрукты или ягоды по вкусу.
4. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

Читайте также
Ореховый сыр: вкусно, полезно, ароматно
Сыр- вкусное и полезное лакомство. Многие любят завтракать бутербродами с сыром, его добавляют в овощные салаты, подают в качестве закуски. Для тех, кто придерживается в питании вегетарианских…