Кефир и свекла дают мощный эффект для очищения и похудения. Как эта парочка справляется с жировыми отложениями, какую пользу приносит организму, как готовить вкусные блюда для снижения веса — все узнаете из этой статьи.
Свекла — ценный диетический продукт
В состав овоща входят витамины А, С, Е, которые прекрасно растворяют жиры, отсюда ее сильный эффект для снижения веса. Кроме того, бордовый овощ приводит в норму всю пищеварительную систему, что тоже способствует похудению.
Важное свойство свеклы — избавление кишечника от затвердевших каловых масс, шлаков, токсинов, гнилостных отложений.
Как только овощ принимается за свое очищающее действие, так живот начинает сразу уменьшаться. А этот факт прекрасно мотивирует для дальнейшего употребления этого ценного огородного гостя.
Свекла вместе с кефиром наполняет организм кальцием, различными микроэлементами, которые не дают уменьшаться мышечной массе тела, а только жировым отложениям.
Как принимать? На первом этапе похудения сок и сам корнеплод следует принимать по 30-40 г. Когда организм привыкнет, дозу можно увеличить.
Внимание! Свекольный сок нельзя использовать сразу, он должен немного отстояться 2-3 часа, чтобы исключить диарею.
Рецепты со свеклой для похудения
Блюда для похудения надо есть без соли. Можно заправить лимонным соком, положить орешки, специи, которые заменят соль.
Кефирный коктейль.
Усмирить голод и похудеть поможет вкуснейший кефирный коктейль. Для напитка надо приготовить сок из свежей свеклы — 30 мл, соединить с 200 мл кисломолочного продукта.
Как выбрать кефир:
- Лучшим продуктом будет биокефир.
- Жирность не более 1%.
- Продукт должен быть свежим или изготовленным 1-2 дня назад, иначе пользы не будет.
В период диеты «коктейль» станет для вас мощной поддержкой. Его можно пить вместо завтрака и ужина, заменить перекус.
Приятный напиток очистит печень, кишечник, избавит от лишних гормонов, поможет снизить давление, укрепить, почистить стенки сосудов.
В течение для можно выпить не более 3 чашек.
Коктейль с киви и медом
- 2 очищенные киви измельчить в блендере;
- влить 100 мл свекольного сока;
- добавить 1 ч. ложку меда;
- долить 200 мл биокефира.
Огуречно-свекольный напиток
На ужин можно приготовить витаминный напиток:
- натереть на терке 1 маленькую свеклу и 1 огурец;
- выдавить 2 зубчика чеснока;
- влить 200 мл кисломолочного продукта.
Разгрузочный день
На коктейле можно устраивать разгрузочный день не более 1 раза в неделю.
Рецепт:
- 200 г сырого овоща измельчить;
- залить чашкой кефира.
Перемешать и выпить. В течение дня повторить 5 раз через равные промежутки времени. Обязательно пить воду. На следующий день питайтесь легкими салатиками.
С осторожностью больные сахарным диабетом и повышенной кислотностью желудка.
Эффективная диета (4 недели): минус 15 кг
Если желаете добиться минус 15 кг за месяц, то воспользуйтесь этим предложением.
Первая неделя:
- завтрак: 2 чашки кефира, салат из вареного корнеплода – 0,25 кг;
- обед: кефир – 2 чашки, салат – 0,25 кг;
- полдник: чашка напитка, 0,25 кг овоща;
- ужин: кефир – 0,25 л, салат – 0,25 кг.
Нарезанную свеклу можно заправить соком лимона. Употреблять 6–8 стаканов воды в день. За неделю вы сбросите 5 кг.
Диета на свекле и кефире продолжается на следующие 3 недели, но уже вводятся дополнительные продукты.
Вторая неделя:
- утром: кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, отварное мясо – 0,1 кг;
- обед: 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной нежирной рыбы или курицы;
- полдник: 0,25 л кисломолочки, 0,25 кг салата, 1 яблоко;
- ужин: кефир – 1 чашка, салат – 0,25 кг.
Вы потеряете еще 3–4 кг.
Третья и четвертая недели:
- завтрак: сок овоща, нежирное мясо – 0,2 кг, фрукт – 1 шт.;
- обед: сок, 0,15 кг рыбы, 0,15 кг салата;
- полдник: свекольный сок, овощной салат;
- ужин: 2 стакана кефира.
На этом этапе можно потерять до 6 кг лишнего веса.
На 3-ей и 4-ой неделях диеты можно включить свекольный суп. Для его приготовления понадобятся корнеплод, морковь, капуста в равных частях, лук, 1/2 лимона, 3-4 дольки чеснока, томатная паста.
- Порежьте морковку, лук, корнеплод.
- Влейте воды, тушите 1/3 часа.
- Положите мелко нарезанную капусту, варите еще 1/3 часа.
- Выдавите сок лимона, положите чеснок, пасту, варите еще 1/4 часа.
Выход из подобного рациона питания должен быть постепенным. В дальнейшем исключите выпечку, жареное и жирное, чтобы снова не набрать «уплывшие» килограммы.
Легкая диета на 3 дня (минус 1 кг в день)
Меню на 3 дня. В день вы будете терять по 1 кг лишнего веса, а это уже прекрасный результат.
На три дня вам потребуется вареная свекла, свежий кефир, вода без газа.
Каждый день вы будете съедать 1 кг вареного овоща, выпивать 1,5 л воды и 1 л кефира.
Корнеплод отварите, почистите, нарежьте на небольшие кусочки, сбрызните лимонным соком. Ешьте медленно, запивая напитком. Можно есть отдельно овощ, отдельно пить кефир. Результат будет заметен уже в первый день.
Если трудно есть эти 2 продукта, приготовьте напиток:
- Вареный корнеплод измельчите в блендере.
- Добавьте напиток, снова измельчите.
- Положите 1 ч.л. меда.
Кефир и свекла: минус 5 килограммов за 7 дней
Труднее решиться на 7 дней такого режима. Но дело в том, что в рацион можно добавить рыбу, морепродукты, мясо курицы, индейки, кролика и фрукты. Мясо и рыбу готовить на пару или отварными. За счет добавления белковых продуктов этот режим питания переносится легко, а похудеть можно на 5-7 кг!
В день надо выпить 1,5 л кисломолочки, съесть 1 кг вареного корнеплода, 400 г белковых продуктов и 2 фрукта.
Вечернее меню
Добиться красивой фигуры помогут свекольные блюда, которые надо есть вместо ужина. Рецепты блюд.
- Натрите вареный овощ на крупной терке, добавьте петрушку, зеленый лук. Заправьте смесью оливкового масла, соли и черного перца. К имеющимся продуктам добавьте огурец и яйцо.
- Салат свекла с кефиром: вареная свекла, кефир, 2 зубчика чеснока, немного лимонного сока.
- Холодник со свеклой на кефире: чеснок – 2 зубчика, овощ, огурцы, зеленый лук, соль, укроп, кефирчик. Все ингредиенты мелко порезать, залить кисломолочкой. Очень полезное и вкусное блюдо, отлично идет в жару.
Также вы можете просмотреть видео про кефир со свеклой:
Напоследок: свекла с кефиром для похудения действительно хорошее предложение. Многие женщины уже испытали на себе и очень довольны результатами.